Galletitas de vainilla

Ingredientes:

• 100g de manteca
• 350g de harina común (o leudante si no tiene PH)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 150g de azúcar
• 2 huevos

Procedimiento:

• Derrita la manteca en el microondas.
• Mezclar la manteca con el azúcar, agregar los huevos y la esencia de vainilla y seguir mezclando hasta que se integren todos los ingredientes
• Luego agregar la harina y seguir mezclando 
• Una vez que se obtiene la maza, dejarla reposando en la heladera 30 minutos
• Retirarla de la heladera, estirarla, cortar y llevarlas al horno a 180º por 10 minutos.

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